Nos dias 10 e 11 de março, será realizado o treinamento com o tema Rotulagem, ministrado por Gabriela Alves, médica veterinária formada pela UFF, mestre em Higiene Veterinária e especialista em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos, com experiência em grandes empresas do setor alimentício.
O treinamento será online, com carga horária de 8 horas, e abordará aspectos importantes relacionados às regulamentações e exigências de rotulagem, tema cada vez mais estratégico para as indústrias.
A iniciativa faz parte do Ciclo de Capacitação promovido pelo Sindifrio, que tem como objetivo fortalecer o conhecimento técnico e apoiar o desenvolvimento dos profissionais da indústria de aves, bovina e suína no Espírito Santo.
